Contoh Mesin Pengolah dalam Industri Pangan

Silabus Senin, 24 September 2015 

            Teknologi pangan adalah suatu teknologi yang menerapkan ilmu pengetahuan tentang bahan pangan khususnya setelah panen (pasca panen) guna memperoleh manfaatnya seoptimal mungkin sekaligus dapat meningkatkan nilai tambah dari pangan tersebut. Dalam industri pangan tentunya kita tidak asing dengan mesin-mesin pengolah pangan tersebut. Biasanya mesin-mesin seperti itu bisa kita temukan di pabrik, sawah, kebun dll. Dibawah ini ada beberapa contoh alat dan mesin yang dimaksud. Inilah mesin-mesin tersebut.

Fish Meat Bone Separator

Sumber:http://www.ding-han.com/Templates/pic/fish-deboner-811-200.jpg

Mesin ini berfungsi untuk memisahkan daging dan tulang ikan. 

Killing Cow Machine 

Sumber: http://i.ytimg.com/vi/94ZteKmv2qE/hqdefault.jpg

Mesin ini berfungsi mengangkat sapi untuk dipotong.

Watering Machine

https://www.deere.com/en_US/media/images/industry/engines_and_drivetrain/agriculture/learn_more/irrigation/Irrigation2_504x278.png 

Mesin ini berfungsi untuk memberikan suppy air ke segala penjuru sawah atau ladang mengingat bahwa tempat bercocok tanam begitu luas.

Watering Plane

Sumber:https://www.deere.com/en_US/media/images/industry/engines_and_drivetrain/agriculture/learn_more/irrigation/Irrigation2_504x278.png

Pesawat kecil ini berfungsi untuk memberikan suppy air ke segala penjuru sawah atau ladang mengingat bahwa tempat bercocok tanam begitu luas dan tentunya lebih efisien dari mesin statis.

Watering Tractor

Sumber:https://0.s3.envato.com/files/137598694/tractor_fertilizes_prev.jpg

Traktor ini berfungsi untuk memberikan suppy air ke segala penjuru sawah atau ladang mengingat bahwa tempat bercocok tanam begitu luas dan tentunya lebih efisien dari mesin statis.

Harvester Tractor

Sumber: http://images.gizmag.com/gallery_lrg/new-holland-cr1090-combine-harvester-2.jpg

Traktor ini berfungsi untuk memanen padi yang telah menguning dan siap dipanen.

Harvester Engine
Sumber: http://www.oxbocorp.com/Portals/0/Oxbo/Citrus/citrus2.jpg

Mesin ini berfungsi untuk memanen buah yang telah masak di pohon

               Mungkin masih banyak alat-alat lain yang belum saya post. Sekian post saya pada hari ini. Silahkan berikan komentar yang dapat membuat blog ini menjadi lebih baik kedepannya. Terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak Dr. Ir. Albert Kuhon. Ms selaku dosen pengantar teknologi pangan yang telah memberikan silabus.

Sumber:

http://repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/123456789/55730/Pemahaman%20dan%20Pemanfaatan%20Teknologi%20Pangan.pdf?sequence=1&isAllowed=y